梅の花も咲き始めて、春の訪れに期待が膨らみますよね。
まだまだ寒いですけど(笑)
昨年のことなんですけど、リオpapaとリオmamaは一大決心!
ダイエットに挑戦しました!
papaの決心にmamaも便乗したカタチですけど。
できるかどうか、と〜〜〜っても自信がなかったので最初は誰にも内緒で(^^ゞ
今では二人合わせて20kg近くの減量に成功(一応)
papaは結構、重量がありましたから
カロリーを気にしながら、ダイエットのお供にしたのがおからで作ったこのお菓子。
小腹がすいた時に少量づつ食べてました。
干しブドウやナッツ類で味に変化を持たせると結構イケます
私は簡単にホットケーキミックスを使いました。
☆ホットケーキミックス(100g)
☆おから(120g)
→写真のものは普通のおからより滑らかで
成型しやすかったです。実は買いに行った
スーパーに、たまたまこれしか売ってなかった
☆干しぶどうやクルミなど(適宜)
をまぜまぜ。
薄く伸ばして包丁で切り目を入れ、オーブンで焼きます。
150度〜160度位の低い温度でじっくり約30分。
パリっと焼けたら出来上がり。
最初は焦げないように温度と時間に気をつけて。
後は切り目にそって小さく割ります。
(ホットケーキミックスやおからの量は適当、成型できれば多くても少なくても全然OK)
※参考にしたレシピはこちら
最近、papaがリバウンドぎみ
気を引き締め(させ)なければ